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프렌차이즈 삼자물류(3PL) 현재 프렌차이즈를 운영중인데 수도권에서만 가맹점을 해서 소규모공장을 운영하며 가맹점에게 물류를
현재 프렌차이즈를 운영중인데 수도권에서만 가맹점을 해서 소규모공장을 운영하며 가맹점에게 물류를 조달하고 있었는데 지방으로 확장을 하며 배송이 문제가 되어서 삼자물류를 알아보려고 하는데 삼자물류는 저희가 제조를 한다음에 물건을 전달해서 보관하고 있다가 배송만 해주는건지저희 레시피를 알려주고 주문이 들어오면 만들어서 배송까지 다 해주는건지 궁금합니다두 가지다 있는거라면 레시피를 알려주고 배송까지 해주는 물류를 알아보려고 하는데검색을 어떤식으로 해야 되는지 검색 키워드도 알려주세요
프랜차이즈 물류관련 흥미있는 질문이라 간단하게 몇자 적어보고자 합니다.
우선, 삼자물류는 질문자가 생산한 품목을 물류센터에 배송하면
주문, 배송, 재고관리및 CS등등 해주는것을 의미합니다.
전국망을 가지고 생산에서 배송및 재고관리까지 가능한 업체는 지극히 드물며,
가능한 업체로는 대기업물류업체가 있는데 제가 경험한 업체로는 CJ 급이라고 보면 됩니다.
여기에서 대기업물류업체는 질문자도 알다시피, CJ, 풀무원, 아워홈, 현대그린푸드등을 말하는데
이 업체들을 모두 거래해보았는데 확정성에서는 CJ가 가장 앞서있기는 합니다.
프랜차이즈를 하는 본사의 입장에서는 질문자가 언급한바와 같이 서울,경기지역은
자체든, 지입등으로 가능하나 지방으로 확장하는데 있어서 물류가 가장 큰 걸림돌이 되고있는것 역시
당면한 현실입니다.
이런 경우에 사용 가능한 방법은 오래전에 블로그에도 올린 기억이 있으나
여기에서 짧게라도 올려보도록 하죠.
다만, 기준은 있어야 되는데, 레시피라고 언급한걸 보면 그냥 드는 생각으로는 소스가 가장
먼저 생각이 납니다.
그렇다면, 생산제품을 지방으로 보낼때 매일보낼정도는 아니며, 일주일에 요일을 정해서
보내게되는데,
첫번째가 화물 공차를 이용하는 방법.
두번째가 고속버스나 KTX를 이용하는 방법이 있으며,
세번째가 고려나 경동택배를 이용하는 방법(오늘 보내면 다음날 픽업이 가능함)
네번째가 일주일에 한번은 현재 운영하고 있는 배송차량으로 지방 배송을 하는 방법등이 있는데
위에서 나열한 방법등은 전국망이지만 지방에 가맹점이 몇개 없을경우에 가능합니다.
그 다음단계로 가맹점이 늘어나는 경우에는,
현재 전국망을 가지고 물류배송을 하는 업체를 이용하는 방법이 있는데,
예를들어 냉동,.냉장 물류업체들은 대부분 경기도 지역에 몰려있습니다.
이 물류업체들은 기존 타 프랜차이즈 브랜드 물류배송을 하고있는데, 이 업체들을
이용해서 질문자의 제품을 얹혀서 함께 보내는 방법입니다.
예를들어서,
경기도 기흥에 있는 세미냉장이 전국 피자헛에 물류배송을 하고 있는데 여기에 우리 제품을 얹혀서
배송을 한다면 저렴하게 보관및 물류비용을 절감할수있는 방법이 됩니다.
하나의 방법론적인 물류배송의 예를 들어보았습니다.
마지막 단계는 지입을 이용한 자체 물류배송을 하는 방법과
위에서 언급한 대기업 물류업체를 이용하는 방법입니다.
나름 가맹점수의 증가와 함께 배송물량이 늘어남을 기준으로 합니다.
한가지 팁이 있다면,
저희가 기존에 사용한 방법중에 하나인데, 가맹점에 공급하는 식자재 업체를 이용하는 방법입니다.
그 식자재 업체에 생산한 제품을 보관시키고 주문에 따라 공급받는 방법이 있을수 있습니다.
이 방법은 식자재 공급업체가 작다면 서울,경기지역으로 가능하고
식자재 공급업체가 크다면 전국을 커버할수있다는 장점이 있습니다.
생각나는 대로 두서없이 몇자 적어보았습니다.
참고가 되었으면 하는 바램입니다만 질문 내용은 짧은데 답변이 길~~어서 좀 그렇긴 합니다.
질문