내일 제빵기능사 실기시험보는데요 안녕하세요내일 제빵기능사 시험보는데요. 재료계량 실수 안하려면 어떻게 해야하나요? 재료계량에서 시간초과

안녕하세요내일 제빵기능사 시험보는데요. 재료계량 실수 안하려면 어떻게 해야하나요? 재료계량에서 시간초과 하고 한가지 재료 빼먹는 실수를지난 시험에서 했습니다. 이번에 두번째 시험인데 어떻게 대비해야 할까요?

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1. 계량 전에 재료 리스트를 눈으로 한 번, 손으로 한 번 짚어보는 ‘이중 체크’가 가장 중요합니다.

2. 계량한 재료는 자리 한쪽으로 모아두고, 안 한 재료는 따로 두면 빠뜨릴 확률이 줄어요.

3. 시간 압박이 있으니 집에서 실제 시험처럼 타이머 켜고 연습해보는 게 큰 도움이 됩니다.

4. 계량 순서도 미리 정해두면 시험장에서 정신없어도 그대로 따라가기 쉽습니다.

5. 지난 실수는 누구나 겪는 부분이니 이번엔 체크리스트와 반복 연습으로 충분히 보완 가능합니다.